Service & Reservierung
Angebote
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| LückenSPA-Tage Ohne Umwege zur Erholung: Schnurstracks & mitten rein. Mit WohlTaten im Badehaus. mehr dazu |
BergFrühling Die Frühlingsfreude kribbelt überall: in der Natur und im Badehaus. mehr dazu |
Sommerfrische Wir nehmen den Sommer einfach Huckepack! So wird der Aufstieg zum Schauinsland fröhlich. mehr dazu |
Restaurant
Frische BergkücheHausherr Martin Hegar und seine Mannschaft kochen ursprüngliche Gerichte – lebendig und kreativ interpretiert. Und das 7 Tage die Woche. Hier bekommt Bodenständigkeit Flügel. Ehrliches Handwerk zollt dem Reichtum der Natur Respekt. Es geht um feine Produkte, nicht um große Effekte. Mit Spürsinn für das Zusammenspiel von Ausblicken, Düften, Aromen.
Ob Frühstück, Kuchen & Vesper oder Mittag- & Abendessen; als Hotel- oder Tagesgast schmecken Sie stets die Frische der Region. Wir verwenden vorwiegend Produkte von heimischen Erzeugern, Wild aus den umliegenden Jagden, Wasser aus der Bergquelle des Hauses.
Die Weinberge von Kaiserstuhl und Markgräfler Land liegen Ihnen auf dem Schauinsland buchstäblich zu Füßen. Entdecken Sie die edlen Erzeugnisse der innovativsten Winzer: als Begleiter zu einem guten Essen in unseren Gaststuben oder bei einer Verkostung im gemütlichen Weinkeller.