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RestplatzBörse

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LebensGefühl

Kraft tanken! Mit Tipps der Ayurveda-Spezialistin Sandra Grünes und Wohltaten im SPA.

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CountrySummer

Wir feiern den Sommer: mit der Best Country Artist Kim Carson, BBQ und in geselliger Runde.

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Restaurant

Frische Bergküche

Hausherr Martin Hegar und seine Mannschaft kochen ursprüngliche Gerichte – lebendig und kreativ interpretiert. Und das 7 Tage die Woche. Hier bekommt Bodenständigkeit Flügel. Ehrliches Handwerk zollt dem Reichtum der Natur Respekt. Es geht um feine Produkte, nicht um große Effekte. Mit Spürsinn für das Zusammenspiel von Ausblicken, Düften, Aromen.

Ob Frühstück, Kuchen & Vesper oder Mittag- & Abendessen; als Hotel- oder Tagesgast schmecken Sie stets die Frische der Region. Wir verwenden vorwiegend Produkte von heimischen Erzeugern, Wild aus den umliegenden Jagden, Wasser aus der Bergquelle des Hauses.

Die Weinberge von Kaiserstuhl und Markgräfler Land liegen Ihnen auf dem Schauinsland buchstäblich zu Füßen. Entdecken Sie die edlen Erzeugnisse der innovativsten Winzer: als Begleiter zu einem guten Essen in unseren Gaststuben oder bei einer Verkostung im gemütlichen Weinkeller.