Journal

Spannende Berg-Geschichten. Persönliche Einblicke. Erfahren Sie mehr über die Halde und ihre Menschen.

Wir rocken das Pfännle!

Unsere Koch-Azubis waren eigenverantwortlich mit einem Stand beim beliebten Gastro-Event SWR1 Pfännle vertreten. Mit an Bord: Tausende genussfreudige Gäste bei bestem Sommerwetter und tollem Rahmenprogramm inklusive Livemusik! 

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Wenn Enten rennen...

Es war einmal eine Weihnachtsfeier auf der Halde. So könnte der Anfang einer Geschichte lauten, die von rennenden Enten, besonderen Clowns, einer tollen Idee und einem großen Spenden-Scheck handelt. Aber der Reihe nach!

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Chefs night out

Halde Souschef Christoph Goesch war mit zwei seiner Kollegen auf kulinarischer Trend-Tour. Das Besondere daran: Die 4-tägige London-Reise war ein Geschenk ihrer Chefs Lucia und Martin Hegar. Im Auftrag der Halde sollte das Trio am Puls des gastronomischen Zeitgeists fühlen.

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Azubi Power auf
dem Berg

Maren Bayer und Elena Kempter stürmen beruflich jeden Tag den Gipfel. Sie sind aktuell Azubis auf der Halde und erzählen von ihrem Alltag auf dem Schauinsland.

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