Frische Bergküche

Ehrliche Zutaten und kostbare Zeit

Unser Restaurant ist seit dem 22.05.2020 wieder täglich ab 12.30 Uhr geöffnet. Um der Abstandsregel laut Landesverordnung gerecht zu werden, haben wir aktuell weniger Sitzplätze zur Verfügung. Daher bitten wir um vorherige Reservierung, um einen freien Tisch für Sie zu finden. 

Küchenzeiten:
täglich von 12.30 bis 17 Uhr und 18 bis 20 Uhr

Reservierungen:
Empfohlen für Mittagessen und Abendessen. Für Kaffee und Kuchen sind keine Reservierungen möglich. Das Frühstücksbüffet ist momentan den Hotelgästen vorbehalten. 



Mittag- & Abendessen
Wir verwenden vorwiegend Produkte von heimischen Erzeugern, Wild aus den umliegenden Jagden, Wasser aus der Bergquelle des Hauses. Edle Erzeugnisse der innovativsten Winzer sind passende Begleiter zu einem guten Essen in unseren Gaststuben oder bei einer Verkostung im gemütlichen Weinkeller.


 

Allergien und Unverträglichkeiten
Gluten- und laktosefreie Kost sind in unserem Standard verankert. Wir haben keine Diätküche und können daher auf weitere Allergien und Unverträglichkeiten eingeschränkt und nur nach Zustimmung von unserem Küchenchef eingehen. Wir bitten bei Reservierung um Ihre Speisenliste.

Wählen Sie als Tagesgast à la carte zu diesen Küchenzeiten:
täglich von 12.30 bis 17 Uhr und von 18 bis 20 Uhr

Das Menü war ein Gedicht und ihr Servicepersonal einfach spitze.
Mathilde und Siegfried Sopka
Bad Krozingen

Kaffee & Kuchen
Die vermutlich schönste Belohnung nach einer Wanderung! Ein Stück Halde-Kuchen. Der Klassiker hier auf dem Berg: Käsekuchen! Das Sahnestück? Ohne Schwarzwälder Kirschtorte geht es nicht! Der dunkle Verführer: Rotwein-Schokoladenkuchen. Und natürlich unsere Eigenkreation – die Haldentorte mit Schokoladennuss-Boden, Williamsbirne und Vanillecrème. 

Kuchen servieren wir Ihnen täglich von 14 bis 17.30 Uhr. Keine Reservierung möglich.
 

Tischreservierung

Nutzen Sie die Gelegenheit und reservieren Sie direkt online bei uns. Für kurzfristige Termine bitten wir um telefonische Reservierung.

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